8-)

Твой персонаж - гангстер

Непринужденный вид, четкая стратегия, просчет каждого шага. Ты ответственно и с умом подходишь к каждому заданию Дона: будь то подрыв машин на стоянке очередного мелкого конкурентика, или опасная миссия по освобождению своего человека из лап врага. Ты серьезен и неумолим. Твои извечные спутники – кольт, портсигар и пробитая монетка на счастье. Не останавливаешься перед трудностями, всегда доводишь начатое до конца.

Пройти тест

---

вечерние посиделки. или ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ!! *_*

....вечер был хорош........чего не скажешь о наших кулинарных извратах........
Дафку получились..не очень..точнее.....не очень получились...а по-чесноку...ваще нихира не получились ))))))
зато фрукты вкусные и фотки прикольные )))))
вот то что получилось.
Сау. *______*
п.с.: остальные фото-извращения чуток позжее )

фотко тыц =)

---

My New ID 8-)

совсем забыла похвастаться )))) я же теперь не блондинка,какой была раньше......теперича мои волосы имеют цвет шоколада
вот такая я теперь....

new me

---

AMAI MONO!!!! *_*

Японские десерты - вагаси.


Вагаси (яп. 和菓子?) — традиционный японский десерт. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и чаи.
Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.


В высших слоях японского общества считалось признаком хорошего тона к чаепитию подавать сладости разнообразных изысканных форм. В современном обществе эстетика вагаси осталась неизменной

Существует множество разновидностей вагаси.







Анмидзю - это желеобразные кубики со свежеми фруктами.






Ботамочи - сладкие рисовые лепешки с пастой из адзуки.



В самое жаркое время года - летом - на стол подаются прозрачные или полупрозрачные вагаси на основе агар-агар.


При изготовлении пирожных пасте из бобов адзуки придаются различные формы: цветов, фруктов, фигурок птиц и животных.



В начале июня, когда Японии еще не закончился сезон дождей, к чаю подают полупрозрачные вагаси цвета гортензии, с нежно-зелеными листочками, символизирующими молодость и свежесть природы.



Дайфуку - сладости из рисового теста, сладкой пасты анко и свежих фруктов.



Данго - небольшое пирожное вагаси из сладкой пасты анко, часто подается к столу на тонкой деревянной палочке.



Есть несколько разновидностей ёкан, каждый со своими особенностями. Так, нэриёкан — мармелад из красной фасоли — часто подают к зеленому чаю во время чайных церемоний. Его нежная сладость прекрасно сочетается с горьковатым вкусом чая.




Моти - гладкое и тонкое тесто для этих пирожных делается из клейкого риса Моти, начинка - паста из бобов адзуки.
Кусамоти — моти зеленоватого цвета, изготовленное с добавлением японской полыни йомоги.




Сакурамоти — моти, завернутое в соленый вишневый лист



Мандзю - изделия из пшеничной муки с начинкой из бобов адзуки. Существует несколько разновидностей: одни представляют собой круглые шарики с большим количеством начинки, другие имеют форму небольших лепешек с прослойкой из сладкой зерновой фасоли.



Один из видов вагаси - намагаси - сладости, подаваемые к густому чаю койтя. За ними закрепилось название "живой десерт" : традиционно пирожные готовятся для чайной церемонии и не подлежат хранению. Идеальной будет сладость, приготовленная непосредственно перед подачей гостям.



Ракуган твердые конфетки с большим содержанием сахара, используются во время чайной церемонии.



Тайяки — разновидность имагаваяки, изготовленный в форме рыбки.




Уиро — приготовленные на пару пироженые из рисовой муки и сахара, схожие с моти.

---

DANGO!!!! ^________^

Данго (яп. 団子 ?) или оданго (яп. お団子 ?) — японские шарики моти на палочке, обычно подаваемые с соусом.
p.s.: кстати. моя картинка в начале дневника. это и есть данго. шарики на палочке.

Существует несколько типов данго, часть из которых названа в честь идущих к нему приправ:

* Ан-данго — включает в себя анко, пасту из красной фасоли.
* Ботян данго — трёхцветное данго, части которого окрашиваются красной фасолью, яйцом и зелёным чаем.
* Гома — посыпается семенами кунжута.
* Кинако — включает соевую муку.
* Куси данго — данго, насаженное на шампур.
* Митараси покрыты сиропом, состоящим из соевого соуса, сахара и крахмала.
* Саса данго — традиционное данго префектуры Ниигата, завёрнутое в сасу — разновидность бамбука. Существуют две разновидности саса данго — онна данго (досл. «женский данго»), наполненное анко, и отоко данго (досл. «мужской данго»).
* Тэппанъяки — данго, приготовленное способом тэппанъяки.
* Тити данго — имеет слегка сладкий вкус и употребляется в качестве десерта.
* Тяданго — данго, ароматизированное зелёным чаем, может посыпаться его листочками.
* Ханами данго — также трёхцветное данго. Обычно производится в сезон цветения сакуры (дословно хана означает «цветок», ми — «увидеть»).
* Цукими данго

dango-mochi

hanami dango

---

Daifuku

Что есть "дайфуку"?


Полное название - "дайфуку-мочи" (大福餅, что литературно значит "рисовые плюшки большой удачи". Плюшки из рисового теста с начинкой из бобов. Это как бы классические дайфуку. А помимо классики возможно дикое количество вариантов, на которые только способны ваша личная фантазия и возможности.
Говорят, что плюшки из риса-мочи с начинкой из бобов появились примерно в 18м веке. Возможно, идея была позаимствована из Китая, потому что какое-то время в отдельных районах Японии это блюдо называлось "анпин-мочи" (あんぴん餅.


В 70х годах 18го века плюшки из риса-мочи с начинкой из соленой бобовой пасты назывались "хара-буто-мочи" (腹太餅 - "плюшки толстого живота". То ли из-за своей формы, то ли из-за калорийности и сытности. Как вариант названия появилось и "дайфуку-мочи" (大腹餅, что по смыслу совершенно одинаково: "плюшки большого живота".


А к концу 18го века "дайфуку"-"большой живот" плавно заместилось на созвучное "дайфуку"-"большая удача". К тому времени это нехитрое блюдо стало сладким и завоевало любовь большинства населения японских островов. Появилось и появляется до сих пор великое множество вариантов с использованием как традиционных японских ингридиентов, так и импортированных откуда придется.

А к концу 18го века "дайфуку"-"большой живот" плавно заместилось на созвучное "дайфуку"-"большая удача". К тому времени это нехитрое блюдо стало сладким и завоевало любовь большинства населения японских островов. Появилось и появляется до сих пор великое множество вариантов с использованием как традиционных японских ингридиентов, так и импортированных откуда придется.

Для создания "большой удачи" вам обязательно потребуются следующие продукты:

Внизу слева - "широтама-данго-ко" - рисовая мука из двух сортов риса. Такая же смесь используется для митараши-данго. На две части муки из обычного риса одна часть муки вязкого риса "мочи".
Внизу справа - начинка, в данном случае "тсубуан" (бобы "адзуки", сваренные с сахаром и слегка размятые). Этот ингридиент легко заменяется на практически что угодно. Начинка должна быть сладкая, но не жидкая. Консистенции очень густого пюре.
Сверху справа - сахарный песок, самый обычный.
Сверху слева - крахмал. Любой, картофельный тоже пойдет. Для обсыпки места работы и рук.

ингридиенты

А вот то, что я использовала для конкретно этого раза:

К уже перечисленным продуктам добавлено "кинако" (внизу, крайний слева) - молотые обжаренные соевые бобы, и баночка консервированных сладких фруктов.

ингридиенты 2

Что мне особенно нравится во всем этом, пропорции можно соблюдать достаточно условно и руководствоваться собственными предпочтениями.





Поехали!

что нужно. и как готовить1 )

На 100 гр смеси рисовой муки нужно 120 гр холодной воды и 70 гр сахара.
И примерно 200 гр начинки.
Начинку разделить на 8 частей и скатать их в шарики.

В стеклянную жаропрочную посуду насыпать рисовую муку и сахар. Туда же добавить воду и тщательно размешать, пока не разойдутся все комочки.

Получится такая белая жижа:
Миску накрыть пленкой и поставить в микроволновку на 2 минуты. Достать из микроволновки и тщательно перемешать получившуюся вязкую массу. Еще раз накрыть пленкой и поставить в микроволновку на 2 минуты. Перемешать. Повторить третий раз.


У кого нет микроволновки или кто принципиально не пользуется этим девайсом, миску с белой жижей может нагревать на водяной бане, тщательно вымешивая все время пока она густеет и превращается в вязкую липкую массу.

Рабочую поверхность стола или разделочную доску обильно посыпать крахмалом и вывалить на него полученное тесто.
Обсыпать крахмалом и сверху. Руками, также обильно напудренными крахмалом, размять тесто (осторожно, горячее!), сформировать как вам удобнее (мне удобнее колбасой) и поделить на 8 примерно равных кусков.

Каждый кусок сформировать в плоскую круглую лепешку, куда и завернуть начинку.
Так сказать, в процессе.
Тесто пластичное, но очень липкое. Чтоб готовая плюшка не прилипала к рукам и посуде, ее тоже надо слегка обвалять в крахмале.
Поскольку упаковка рисовой муки была 200-граммовая, а на первый эксперимент ушла только половина, то решено было продолжить извращения.
Банку с консервированными фруктами открыть и слить сироп в отдельную посуду. Фрукты слегка обсушить бумажным полотенцем или салфеткой.
Сиропа получилось 100 гр. Развела водой до 120 гр и вылила в рисовую муку. Вторая половина теста, таким образом, была приготовлена на сиропе.
Фрукты же "завернуть" как получится в ту же бобовую начинку. Чтобы в целом по размеру получилось примерно также - с грецкий орех.
На белом подносике - готовые начинки для очередной порции плюшек.
Ну, а дальше все также: приготовленное в микроволновке тесто разделать на 8 частей, обильно посыпая крахмалом. И закатать внурь каждой начинку.

Какие тут могут быть варианты?


Заменить "тсубуан" на "кошиан" (то же самое, но растертое в гомогенную пасту; по вкусу не отличается, но отличается "на ощупь"). Или на "широан" (белая фасоль, сваренная с сахаром и растертая в гомогенную пасту).

Посыпать сверху можно не только порошком "кинако", но и порошком какао. Или порошковым зеленым чаем. Сахарной пудрой тоже можно, но будет слишком сладко.

Один из наиболее известных вариантов дайфуку в наше время - "ичиго-дайфуку" (イチゴ大福, т.е. плюшки с клубникой.

Свежую клубнику заворачивают в небольшое количество бобовой начинки (из адзуки или белой фасоли) и все вместе - в рисовое тесто.
Слева - клубника с адзуки, справа - с белой фасолью. На заднем плане - сливочный крем с зеленым чаем.

клбуничка,зеленый чайный крем,белая фасоль

Ичиго-дайфуку были придуманы в 1985-86 годах. Кто именно придумал - до конца не ясно, авторство этого десерта оспоривают несколько кондитерских в разных концах Японии.

Вместо клубники внутрь таким же образом можно запаковать любой подходящий фрукт.

С консервированными фруктами я вам уже показала. А вот, например, со свежим виноградом:

виноград

Само тесто также можно модифицировать. Классическим вариантом являются "ёмоги-дайфуку" (よもぎ大福.
Ёмоги - разновидность полыни, в изобилии произрастающая здесь. Сорняк, который даже не выращивают специально. Придает кондитерским изделиям зеленый цвет и интересный привкус.

В тесто можно подмесить вареный красный горох ("ака-эндо" 赤えんどう. И получится "мамэ-дайфуку" (豆大福.
Не говоря уже о возможности подкрасить тесто в разные цвета.

Из современных разновидностей можно назвать, например, "мачяорэ-дайфуку" (抹茶オレ大福 - плюшки с порошковым чаем и сливками. Чай может быть добавлен как в тесто, так и в сливочную начинку. Или и туда, и туда сразу.
Есть начинки с кофе, терамису, чиз-кейком (как это по-русски?). Короче, практически с чем угодно.

А компания "Лоттэ" выпускает мороженое "Юкими Дайфуку" (雪見だいふく ), где в тонкий слой рисового теста завернуто сливочное мороженое. Также в самых разных вариантах.
Кстати, если к обычной классической плюшке дайфуку добавить пару столовых ложек обычного же сливочного мороженого, то получится очень нефиговый холодный десерт. Рекомендую

---

Все о кофе: история, приготовление, вкусы

Впервые о кофе упоминается ещё в летописи в 575 году. На Востоке кофе стало культом, быстро увеличивалось количество кофеен и людей, умеющих правильно готовить кофе. Но в 1511 году в Мекке кофе подвергся проклятью, из-за того, что многие мусульмане перестали соблюдать обряды. Их чаще всего можно было застать в кофейнях, где они пропускали дневной и вечерний намаз.
А первая кофейня в Европе появилась в 1646 году в Венеции. Потом кофейни стали открываться во Франции, Германии, Польше, Голландии. В России кофе впервые появилось при Петре I. Он принял такой указ, чтобы кофе подавалось на собраниях.

Но большое распространение кофе получило лишь после Отечественной войны 1812 года. Так, офицеры, пристрастившись к кофе во время пребывания во Франции, привезли эту привычку и домой. Питьё кофе и знание французского языка стало признаком хорошего тона.

Во Франции кофе стало популярным лишь в 1669 году, до того времени, как страной правил Людовик XIV (так как он отдавал предпочтение среди напитков какао). В настоящее время Франция является страной, где больше всего употребляют кофе.


Интересные факты о кофе

Среди стран по потреблению кофе на третьем месте стоит Япония. В Японии считается, что кофе делает организм крепким, а кожу молодой. Кофе где-то до X века считалось едой, а не напитком. Так, племена Эфиопии перемешивали зёрна кофе и животный жир. А использовали такую пищу при длительных путешествиях.

А вот немного о том, чего Вы не знали о кофе.

* В действительности, кофе - это бобы.
* Первую кофемолку изобрёл кузнец из Лондона в 1665 году.
* Композитор Бетховен готовил кофе всегда следующим образом: для этого он в каждую чашку клал ровным счётом 60 зёрен, из которых варил кофе.
* О первых кофейнях впервые написано, что они появились в Константинополе, и назывались "Школами мудрости". В таких местах обычно собирались художники и литераторы.
* Согласно традициям Греции и Турции кофе сначала подаётся самому старшему человеку.
* Среди стран по потреблению кофе на третьем месте стоит Япония. В Японии считается, что кофе делает организм крепким, а кожу молодой.
* Также считается, что кофе "освежает" обонятельные рецепторы.
* В 2001 году в Бразилии впервые вышли почтовые марки, которые имели запах кофе.
* А для многих домашних животных и насекомых запах кофе не приятен.

Кофеин против целлюлита

Кофеин влияет на многие физиологические процессы, происходящие в организме человека. Он воздействует на жировые отложения, поэтому его часто включают в состав косметики, направленной на борьбу с целлюлитом.

Кофеин оказывает воздействие на распад жировых отложений, хотя его действие не сильное. В результате его применяют вместе с другими компонентами, а именно: камфорой, альгиновыми кислотами (которые берут из морских водорослей), ментолом, рутинном. Эти компоненты относятся к активным веществам.

Большая активность кофеина в концентрации 10 %. Чаще всего он входит в антицеллюлитные крема, гели, молочко, тоники, лосьоны. Эти препараты легко проникают в кожу.

В масле кофе содержится до 45 % линолевой кислоты, и уступает по содержанию некоторым маслам (чёрной смородины, зародышей пшеницы). Положительное в этой жирной кислоте то, что она ненасыщенна и не синтезируется в организме человека. Имеет большое значение, так как участвует в формировании липидного барьера верхнего слоя кожи - эпидермиса. Масло кофе останавливает эластичность кожи, задерживает её старение, оказывает противовоспалительное действие. Также защищает от УФ лучей.

Также в составе кофейных зёрен есть фруктовые кислоты, которые позволяют использовать кофе, как средство для пилинга. Но содержание таких кислот невысоко.


Кофе лекарство от усталости

Лекарственные свойства кофеина стали изучаться ещё в начале 20 века. Он имеет мягкий, стимулирующий эффект, который применяется в восстановительной терапии.

Его советуют применять при заболеваниях функций центральной нервной системы, при нарушениях функций сердечно-сосудистой системы и дыхательной системы. Также рекомендуют при спазмах головного мозга, при инфекционных заболеваниях, а также для повышения умственной и физической работоспособности.

Наблюдаются побочные эффекты. Это нарушение сна, тахикардия (учащение сердцебиения), повышение артериального давления. Также замечено, что кофе выводит из организма кальций, который необходим для жизнедеятельности сердца.

Кофеин стимулирует деятельность центральной нервной системы. Поэтому его не рекомендуют применять при повышенной возбудимости, бессоннице, при повышенном артериальном давлении. А также не стоит его употреблять, если у Вас есть заболевания сердечно-сосудистой системы.

Препараты, которые содержат кофеин: кофеин-бензоат натрия (таблетки, раствор для инъекций), входит в состав препаратов: аскофен, колдрекс, седальгин и другие.

Входя в состав любого лекарственного средства, кофеин обладает стимулирующим действием. Зная, что он может увеличить действие некоторых лекарственных препаратов, медицинские работники всегда должны это учитывать при их назначении.

Один из самых дорогих кофе Kopi Luwak
Оказывается, о кофе можно узнать много интересного. Так, стоимость одного килограмма. Одним из самых дорогих кофе считается кофе Kopi Luwak, так как стоимость одного килограмма такого кофе составляет около 1000 евро! Произрастает этот кофе на островах Ява и Суматра. Плантации кофе интересны тем, что там живёт небольшой зверёк лювак, напоминающий куницу. А название одинаково в созвучии с местным названием пальмовой циветты.

Интересен процесс производства кофейных зёрен. А происходит это следующим образом: циветта ест созревшие плоды кофейных деревьев. А переваривается лишь мягкая часть вокруг зёрен. От зёрен избавляется естественным путём, после чего люди эти зёрна собирают, промывают и сушат.

А приготовленный такой кофе обладает необычными вкусовыми свойствами, которые достигаются благодаря желудочному соку. Кофейные зёрна после такого воздействия имеют деликатную горчинку и стойкие вкус после его питья.

Считается, что объём кофе, который производят в год, не превышает 230 кг. Однако, это совершенно не так. В настоящее время есть достаточное количество компаний, который изготовляют кофе в промышленных условиях. Так, во Вьетнаме, чтобы повысить урожай, хорьков содержат в неволе. Но в результате получают не сорт кофе Kopi Luwak. Кофе, произведённое в промышленных условиях, не имеет те качества кофе, благодаря которым этот сорт так дорого ценится. Так как зверьки находятся в неволе, у них нет возможность выбора плодов. Они могут поедать и плоды, до конца не созревшие, следовательно, кофе теряет свои свойства.


Легенды о кофе
Легенд о кофе много, одна из них о пастухе Калмиде. Этот человек ежедневно пас своих коз на склонах гор. Пастух обратил внимание на то, что его козы, съев плоды кустарника красного цвета с блестящими листьями, вдруг становились особенно бодрыми. Тогда Калмид решил из этих ягод приготовить напиток. Пастух был очень разочарован, попробовав на вкус приготовленный напиток, он был неприятным на вкус. Тогда пастух, бросив ветки с ягодами в костёр, почувствовал через несколько минут дурманящий аромат.

Поэтому именно при использовании только обжаренных зёрен можно получить напиток, который мы пьём до настоящего времени. После того, как пастух выпил напиток, он стал чувствовать себя бодрым, а бодрость сохранилась у него на целый день и ночь. Тогда он решил поделиться напитком, придавшим ему бодрость, с настоятелем ближайшего монастыря. Монахи испробовали действие напитка на себе, после чего им удавалось всю ночь присутствовать на ночных молебнах, не засыпая.

Также распространена легенда о шейхе Омаре. В своё время он был доктором, а напиток из кофейных зёрен давал больным, считая его лечебным.

ароматные фото кофе =)))

---

Chocolate

Шокола́д (англ. Chocolate, фр. Chocolat, исп. Chocolate) — термин, обозначающий различные виды кондитерских продуктов, изготавливаемых с использованием плодов какао.

Этимология названия

По одной из версий слово «шоколад» происходит от ацтекского слова «xocolātl» («чоколатль») — названия напитка из бобов какао, досл. «горькая вода» (науатль xocolli — «горечь», ātl — «вода»).

Современный напиток какао включает в себя: какао, какао тертое, молоко, сахар, корицу, острый перец и иногда ваниль.

Сырьё

Основным сырьём для производства шоколада и какао-порошка являются какао-бобы — семена какао-дерева, произрастающего в тропических районах земного шара.

По происхождению какао-бобы подразделяют на три группы:

* американские;
* африканские;
* азиатские.

Наименования товарных сортов соответствуют названию района их производства, страны или порта их вывоза (Гана, Байя, Камерун, Тринидад и др.)Допускается употребление сырых какао-бобов и продуктов из них. Купить их можно в интернет-магазине .

По качеству какао-бобы подразделяют на две группы:

* благородные (сортовые), обладающие нежным вкусом и приятным тонким ароматом со множеством оттенков (Ява, Тринидад и др.);
* потребительские (ординарные), имеющие горький, терпкий кисловатый вкус и сильный аромат (Баия, Пара и др.).

Какао-бобы находятся в мякоти плода какао-дерева по 30-50 шт., имеют миндалевидную форму, длину около 2,5 см. Боб состоит из твёрдого ядра, образованного двумя семядолями, зародыша (ростка) и твёрдой оболочки (какаовеллы).

Какао-бобы свежесобранных плодов не обладают вкусовыми и ароматическими свойствами, характерными для шоколада и какао-порошка, имеют горько-терпкий привкус и бледную окраску. Для улучшения вкуса и аромата их подвергают на плантациях ферментации и сушке.

Основными компонентами сухого вещества какао-бобов являются жиры, алкалоиды — теобромин, кофеин (в незначительных количествах), белки, углеводы, дубильные и минеральные вещества, органические кислоты, ароматические соединения и др.

Жир (масло какао) содержится в количестве 52-56 % сухих веществ. При температуре 25° С масло какао твёрдое и хрупкое, а при 32° С — жидкое, поэтому во рту оно плавится без остатка.

В процессе технологической обработки из какао-бобов получают основные полуфабрикаты: какао тёртое, масло какао и какао-жмых. Какао тёртое и масло какао с сахарной пудрой используют для приготовления шоколада; из какао-жмыха
получают какао-порошок.

История

Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка. На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка — индейцы смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавлялся красный перец (чили).

В середине XVI века ученый-монах Бенцони представил королю Испании доклад о полезных свойствах жидкого шоколада. Доклад тут же засекретили, а шоколад объявили государственной тайной. За ее нарушение были казнены десятки человек. Долго шоколад был доступен только очень богатым: производство было сложным, а ингредиенты — очень дорогими. И лишь в конце XIX века кондитеры смогли добиться изготовления практически современного шоколада. А случившееся в самом начале XX века резкое удешевление какао и сахара сделало шоколад доступным всем. Рекламировавшийся как «кушанье королей», он начал свое триумфальное шествие.

Шоколаду приписывали следующие целебные свойства: лечение депрессий, улучшение самочувствия, быстрое заживление ран.

Интересные факты

* Армянская кондитерская фабрика Grand Candy по случаю 10-летия деятельности установила мировой рекорд, изготовив самую большую шоколадную плитку весом 4,41 тонны, которая занесена в Книгу рекордов Гиннесса. Плитка рекордного шоколада изготовлялась в течение 4 дней, ее длина составляет 5,6 м, ширина - 2,75 м, а высота 25 см. Прежний аналогичный рекорд принадлежал итальянским кондитерам, которые изготовили плитку весом 3,58 тонн.
* в 30 г молочного шоколада содержится около 140 килокалорий.
* среднее содержание жира в 37 г шоколада — 9 г (около 55 % от общей калорийности). В дорогих сортах больше жира.
* шоколад содержит вещества из группы флавонидов. Похожие компоненты есть в красном вине, винограде, и некоторых других продуктах. Они крайне полезны для сердца и сосудов.
* в 1200—1000 годах до нашей эры люди Центральной Америки пили «шоколадное пиво», которое изготавливали из перебродивших плодов какао.
* Шоколад содержит теобромин, который является сильным токсином для многих животных. Так для кошек и собак средняя летальная доза составляет 200…300 мг/кг теобромина. Лошади и попугаи также чувствительны к этому веществу. Отравление человека теобромином при поедании шоколада практически исключено из-за быстрой метаболизации теобромина в организме человека. Также, теобромин, являясь основным алкалоидом в шоколаде, дал ему второе название «пища богов» (тео брома).
* 11 июля — Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада впервые был придуман французами в 1995 году.
* В США нельзя купить шоколадное яйцо. Там действует закон, который запрещает вкладывать несъедобные предметы в продукты питания.
* Японские учащиеся едят перед экзаменами шоколадки Kit Kat, так как название созвучно со словами «китто кацу» («непременно победить»).
* По заявлению экспертов немецкого института диетологии (DlfE) в Потсдаме, 6 граммов шоколада в день снижает риск заболевания гипертонией на 39 процентов и является хорошим средством профилактики инфаркта миокарда и инсульта (сказывается на состоянии сосудов, способствует понижению давления)

сладкие фоточки =)

@музыка: Roxette_Real Sugar

@настроение: sweet *_*

---

нет у меня гордости... ))))
ох ох ох.........скучаю по нему.......очень. не хватает.....Т_Т хочу позвонить!!!...........................аааааааааааааа............мыр мыр мыр мыр мыр ...надо покурить!! )))

---

he is

я больше не сделаю первый шаг...........я сдержусь. не позвоню............ведь всему есть предел. и мне давно пора поиметь свою гордость!!!!!
________________
да. я его так сильно люблю.............

---

....

скоро новый год.......................................
_ скоро 4ое января.
____________
.....

---

мне приснилось сегодня...капец...О_О

чёрная крыса,которая прыгнула мне на левую руку Х_Х
вот,что по этому поводу сказал Нострадамус: XDDDDDDD

Видеть, что крысы готовятся к нападению, - предвестие агрессии со стороны Великобритании.

В ОБЫЧНОМ ВАРИАНТЕ: КРЫСА ПРЕДВЕСТНИК ССОР,С БЛИЗКИМИ,ДРУЗЬЯМИ,СОТРУДНИКАМИ,ПАРТНЕРАМИ,ВРАГИ,ВРАЖДА..И ПРОЧЕЕ....)))


в общем.....что я могу сказать.....видимо в Лондон мне дорога закрыта )))))))

---

дивная ночь........или как готовить суши в экстремальных условиях ))))

Сидели..не тужили..........пришла ночь.....и тут! моему любимому захотелось суши!! )))) ну и в дето в час 1:00 ночи. мы отправились за продуктами для суши..............но ближайший круглосуточный магазин,как оказалось давно сьехал........и нам пришлось идти пешком от моего дома аж до метро Оболонь...кароче в 3:30 мы только вернулись домой )))))))))) и начали готовить суши...было весело )))))))))
довольные собой.....наевшись отпадных сушек ...которые между прочим получились на ура! ))))....мы легли наконец-то спать......вырубились наверное меньше чем за пару секунд )))))))
эх....это было что-то!! море позитива и эмоций!!!! ))))))
а вот и то,что у нас вышло *________*

SUSHI

_________
люблю своего непоседу *_____* :-*******

---

Новое, из серии Сестра! ))))

Aneki *___*

---

Ад, Дантэ Алигьери

7 Deadly Sins

Перед входом — жалкие души, не творившие при жизни ни добра, ни зла, в том числе «ангелов дурная стая», которые были и не с дьяволом, и не с Богом.
1-й круг (Лимб). Некрещёные младенцы и добродетельные нехристиане.
2-й круг. Сладострастники (блудники и прелюбодеи).
3-й круг. Чревоугодники, обжоры и гурманы.
4-й круг. Скупцы и расточители (любовь к чрезмерным тратам).
5-й круг (Стигийское болото). Гневные и ленивые.
6-й круг (город Дит). Еретики и лжеучители.
7-й круг.
1-й пояс. Насильники над ближним и над его достоянием (тираны и разбойники).
2-й пояс. Насильники над собой (самоубийцы) и над своим достоянием (игроки и моты, то есть бессмысленные истребители своего имущества).
3-й пояс. Насильники над божеством (богохульники), против естества (содомиты) и искусства (лихоимство).
8-й круг. Обманувшие недоверившихся. Состоит из десяти рвов (Злопазухи, или Злые Щели), которые отделены друг от друга валами (перекатами). По направлению к центру область Злых Щелей поката, так что каждый следующий ров и каждый следующий вал расположены несколько ниже предыдущих, и внешний, вогнутый откос каждого рва выше внутреннего, выгнутого откоса (Ад, XXIV, 37-40). Первый по счёту вал примыкает к круговой стене. В центре зияет глубина широкого и тёмного колодца, на дне которого лежит последний, девятый, круг Ада. От подножья каменных высот (ст. 16), то есть от круговой стены, к этому колодцу идут радиусами, подобно спицам колеса, каменные гребни, пересекая рвы и валы, причём над рвами они изгибаются в виде мостов, или сводов. В Злых Щелях караются обманщики, которые обманывали людей, не связанных с ними особыми узами доверия.
1-й ров. Сводники и обольстители.
2-й ров. Льстецы.
3-й ров. Святокупцы, высокопоставленные духовные лица, торговавшие церковными должностями.
4-й ров. Прорицатели, гадатели, звездочёты, колдуньи.
5-й ров. Мздоимцы, взяточники.
6-й ров. Лицемеры.
7-й ров. Воры.
8-й ров. Лукавые советчики.
9-й ров. Зачинщики раздора (Магомет, Али, Дольчино и другие).
10-й ров. Алхимики, лжесвидетели, фальшивомонетчики.
9-й круг. Обманувшие доверившихся. Ледяное озеро Коцит.
Пояс Каина. Предатели родных.
Пояс Антенора. Предатели родины и единомышленников.
Пояс Толомея. Предатели друзей и сотрапезников.
Пояс Джудекка. Предатели благодетелей, величества божеского и человеческого.
Посередине, в центре вселенной, вмёрзший в льдину (Люцифер) терзает в трёх своих пастях предателей величества земного и небесного (Иуду, Брута и Кассия).

Предчистилище
Подножие горы Чистилище. Здесь новоприбывшие души умерших ждут доступа в Чистилище. Умершие под церковным отлучением, но раскаявшихся перед смертью в своих грехах, ждут в течение срока, в тридцать раз превышающего то время, которое они пробыли в «распре с церковью».
Первый уступ. Нерадивые, до смертного часа медлившие с покаянием.
Второй уступ. Нерадивые, умершие насильственною смертью.
Долина земных властителей (не относится к Чистилищу)
1-й круг. Гордецы.
2-й круг. Завистники.
3-й круг. Гневные.
4-й круг. Унылые.
5-й круг. Скупцы и расточители.
6-й круг. Чревоугодники.
7-й круг. Сладострастники.
Земной рай.

Italiano:
Gula (обжорство)
Fornicatio (блуд, похоть)
Avaritia (алчность)
Tristitia (отчаяние)
Ira (гнев)
Acedia (уныние)
Vanagloria (тщеславие)
Superbia (гордыня)


Латынь:
luxuria (похоть)
gula (обжорство)
avaritia (алчность)
acedia (уныние)
ira (гнев)
invidia (зависть)
superbia (гордыня)

English:
Гордыня (Высокомерие) Pride, vanity.
Зависть Envy.
Чревоугодие Gluttony.
Блуд (Похоть) Lust.
Гнев (Злоба) Anger, wrath.
Алчность (Жадность) Greed, covetousness, avarice.
Уныние (Праздность) Sloth, acedia, sadness.

---

Единственный....

каждый мечтает о том

самое интересное )))

что бы в его жизни появился тот единственный который дополнил бы его жизнь......Вторая половинка......Любимый человек. Самый родной.
Я несказанно счастлива,что у меня есть ты. спасибо тебе за всё. Ты - моя жизнь. Мой мир!!!!
Я очень тебя люблю!
_____________
Каждому желаю найти свою вторую половинку. А когда найдете берегите её/его. Цените. И никогда не отпускайте. Ибо без них - наша жизнь пуста и бессмысленна!
___________
Люблю тебя. Максим!!)))

---

He is...

He's BACK!!! )))))))

---

скучаю..................как же я по тебе скучаю...........................................................................................................скорее бы уже ты вернулся...................
ты мне так нужен.....любимый мой.........................единственный........................................................

---

Jgio & Aska <3

LOVE UUUUUUUU!! *_____________*

---

NFL

КИЕВ JETS УДАЧИ!!!!!!
_________
Максим,удачи тебе на игре!! )))))) я в тебя верю!!!!!! ты лучший!! )
_________
люблю. и жду тебя с нетерпением! )